Distância aproximada: 20km (+20km opcionais). Elevação acumulada do dia: 440m (+180m opcionais). Encontro: 8h no Terminal Rodoviário de Florianópolis (ou hotéis do Centro) - traslado a Urubici (aproximadamente 3h30) - check-in no Sítio e Pousada Arroio da Serra. Neste primeiro dia, iniciamos o contato com as singulares belezas de Urubici, a jóia da Serra Catarinense. Entrando no Vale do Rio Urubici, podemos ter uma amostra das estonteantes formações rochosas que são a marca viva da história geológica da região. Caminhos com chalés que parecem saídos de contos de fadas e campinas verdejantes onde os cavalos correm livres levam ao Sítio Encanto da Natureza, onde apreciamos um café agroecológico bem no estilo Acolhida na Colônia.

Distância aproximada: 28km (+20km opcionais). Elevação acumulada do dia: 340m (+100m opcionais). Saindo da pousada, que fica na comunidade São Francisco, vamos margeando os férteis vales que respondem por uma das principais produções de hortaliças de Santa Catarina. Ao entrar no Caminho do Invernador, nos deparamos com incríveis bosques de araucárias, árvores que são testemunhos dos mais ancestrais arranjos de vida vegetais. A Gruta Nossa Senhora de Lourdes é um marco de fé em profunda harmonia com a natureza. Descanse aproveitando o farto e variado colonial do Lenha no Fogo, com quitutes doces e salgados, frios, sucos e café.

Distância aproximada: 37km (+16km opcionais). Elevação acumulada do dia: 620m (+930m opcionais). Este é o dia de encantar-se com os principais cartões postais da região. No Morro da Igreja, ponto culminante da região Sul com 1822m, temos uma privilegiada vista da Pedra Furada e de um horizonte infinito com muitos recortes da montanha. Para quem está com o preparo físico em dia, existe a opção de chegar até lá pedalando. Aproveite a descida de asfalto alucinante, mas tome cuidado que é íngreme e com muitas curvas. Voltamos a pedalar no nível do vale até a hora do delicioso almoço colonial no Sabor da Roça. O desafio final é a subida da Serra do Corvo Branco pela sua escarpa oeste. No alto, aprecie o imenso rasgo na rocha feito para dar passagem à estrada. No mirante é possível avistar os caminhos que serpenteiam as montanhas pela margem leste.

Distância aproximada: 20km. Elevação acumulada do dia: 270m. Um pedal circular a partir da pousada tem como primeiro atrativo o Morro do Campestre. Ali, além de um excelente mirante para o Vale do Rio Canoas, as formações areníticas parecem esculturas de rochas, uma delas com um curioso ``rasgo`` onde fotografias impressionantes marcarão sua viagem. No Rio Sete Quedas, um travessia cruzando as águas ao longo de paredões rochosos leva a uma deliciosa cachoeira com belo poço para banho. Retornamos à pousada para o almoço de despedida e retorno à Florianópolis.